Não tenho possibilidade de encontrar o fubá mimoso então triturei a farinha para polenta ( é bem mais granulosa) no Bimby.
Outro problema é que queria adiconar também leite de côco mas, também não o encontrei e, no lugar, usei leite fervido com côco ralado.
Há muito tempo não como este bolo!
Ficou muito bom e com cheirinho de Festa Junina!
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| Bolo de São João |
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